Мы с родителями привыкли осенью много всего заготавливать. Помидоры, лечо, аджику, перцы маринованные, разные овощные салаты, баклажаны в уксусной заливке с чесноком, икру грибную, грибы разных видов и засолов. Ну и конечно разное варенье...А зимой как здорово открыть баночку вкуснятины, вспомнить лето...
У мужа в семье не было привычки к заготовкам, и он искренне не понимает зачем все это нужно, зачем таскать тоннами овощи, перерабатывать их... И не хочет совершенно в этом помогать. Говорит - зачем? Зимой все купим.. И как втолковать, что купленное в магазине - не такое же...А самой... ну что я одна сделаю? Принести много не могу, вот на выходных принесла 25 кг овощей с рынка, несколько заходов делала. Закрыла лечо и аджику. И все, больше не буду.