У кого в профиле перцы?

[Vinni]

Видела ещё в прошлом году у кого-то в профиле фото фаршированных перцев с рецептом... Всю голову сломала, у кого - не помню, поиск не помогает Может, кто поможет вспомнить?

[Buna]

как делаю я:

когда делаю просто фарш (как на котлеты), когда добавляю рис в фарш, тогда и фарша меньше надо и получается не одно мясо. Рис прежде минут на 6-10 готовлю до полуготовности в микроволновке.

фарш мясной, лук, чеснок, яйцо вроде тоже добавляю, момидоры иногда порезанные кубиками, рис, соль, перец. Все хорошо перешала и запихиваешь фарш в перцы.

Выкладываешь перцы в кастрюлю (я снизу прежде в кастрюлю кладу порезанный полукольцами лук и морковь,) дальше перцы, сверху еще также выкладываю морковь и лук, заливаю водой чтобы почти покрыла перцы (воду также посолить, поперчить), иногда в воду добавляю кубик бульоный.
И готовить. минут 40 где-то. На плите.
Хотя и в духовке тоже вроде бы можно.

[Vinni]

Я как раз рецепт искала, твоим уже воспользовалась! Просто там такие картинки были аппетитные - для разжигания аппетита, можно сказать ))) Посмотрел - и пошел свои с удвоенной жаждой поедать ))))



Отправка отредактированного (12 Aug 07 18:56)

[Сладкая]

И у меня перчик на обед!!!! Вчера кастрюлю наготовила... Пойду погрею.... мммммммммм слюнки потекли......

[Сладкая]

И у меня перчик на обед!!!! Вчера кастрюлю наготовила... Пойду погрею.... мммммммммм слюнки потекли......

[Сладкая]

И у меня перчик на обед!!!! Вчера кастрюлю наготовила... Пойду погрею.... мммммммммм слюнки потекли......

[Delfy]

Я тоже готовлю, только я перед тем как их в кастрюлю сложить, обжариваю на сковородке. Так заморочнее, но вкуснее

[Mazh дома]

http://www.hlopoty.ru/pages/gal.php?gid=1647&page=5

а рецепт уже дали, кстати, меня недавно учили фаршировать гречкой и грибами, еще не пробовала, но говорят очень вкусно



Отправка отредактированного (20 Aug 07 14:33)

[Vinni]

Маш, я так тебя ждала!!!!!!! Супер, а то мне ночами твои фотки снятся!!!!!
Напиши плиз свой рецептик этот, а? и пропорции продуктов...
Я в том году сделала по-твоему - так за раз с мужем по 6 штук умяли

[Lovelka]

А я когда тушу добавляю бекон или сырокопченую грудинку, совсем немного. Но вкус от этого меняется в лучшую сторону. Это в Германии так готовят (есть у них аналог наших голубцов).