Как сохранить свежевыжатый яблочный сок?

[Аленушка ;)]

Девочки, собственно, вопрос в этом
Мама мужа обожает делать сок из яблок и не знает, как его сохранить лучше. Законсервировать? А КАК? Если кто-то знает, то напишите подробно, плиз! Спасибо!

[Сладкая]

Довети до кипения. Снять пену. Затем в стерилиз. банки и собственно еще раз стерилиз в кипя воде (в кастрюльку на дно салфетку тканевую поставить баночку и залить водой) и стерилизовать мин 15 3-х литровую банку и мин 5 литровую... . Можно добавить сахар. Пить потом в разбавленном виде желательно... оч.концентрированный.
У меня мама так делает. Свекровь в соковарке.

[Аленушка ;)]

Спасибо большое! Да, соковарка - прикольное изобретение! Но у свекрови только соковыжималка есть. Спасибо еще раз!

[Сладкая]

Кстати... еще можно сокв пластик. бутылки и заморозить

[нетерпеливая]

Все выходные гнали сок в соковарке и закрывали - очень удобно и вкусно! Советую приобрести, она не очень дорогая.

А еще очень здорово получилось с черноплодной рябиной вместе

[Тата]

Насколько я знаю свежевыжатый надо сразу пить, потом половина витаминов улетучивается