вопрос про блендер

[Lutik]

Мне тоже понравилось делать печеночные оладьи с помощью блендера. Оладьи получились очень воздушные. Сырую печень просто резала на кусочки наверное 2-3 см.

Когда делала печеночные пирожки уже отварную печень (примерно такие же кубики измельчала).

В маленькой чаше измельчала лук, чеснок, оливки для гаспачо - а продукты для гаспачо измельчала в большой чаше. Только сначала более твердые - то есть огурец, а потом добавляла более мелкие. Вроде бы так.

Делала творожок с клубникой и бананом - замороженную клубнику оттаивала, банан мягкий продукт - его руками разламывала буквально на 3-4 куска и в блендер, а потом добавляла творог.

В легкой чаще еще измельчала грецкие орехи- целые и сыр пармезан, примерно по 2 см кусочки - какие получилось нарезать.

[Masochka]

про творожок..... в какой чаше делала? Какой насадкой? а сметану или молоко добавляла?...я с ним пока еще не настолько на "ты"

[Lutik]

собственно рецепт творожка с какого то хлопотского форума - то ли отсюда, то ли с детского - там он еще и в картинках, если ссылку не найду, то опишу сама.

[Lutik]

Темку не нашла, значит так - я брала полпачки творога (жирность творога на твй вкус), 1 банан и горсть клубники. Я мешала в маленькой чаше, но если делать больше, то лучше наверное в большой.

Сначала клубнику измельчаешь, потом добавляешь банан и потом творог. По желанию добавить сахар или мед - ну это уже на вкус и цвет, как говорится, по мне и так сладко получается.

Ни сметану, ни молоко не нужно - и так получится очень нежненькая консистенция, как даниссимо.

[Masochka]