Как замариновать лук

[zvetoksakuri]

Собственно, сабж, как замариновать лук?

[Кошка без пароля]

В уксусе?

[zvetoksakuri]

не знаю, так чтоб вкусно было )

[Кошка без пароля]

Я в уксусе, режу лук, заливаю холодной водой, туда уксуса по вкусу и в холодильник часа на 3-4, а потом к горячему мяску..... Ммммм

[zvetoksakuri]

Спасибл, а соотношение воды и уксуса какое?

[Кошка без пароля]

На стакан воды где-то 1-2 ч.л. уксуса 9%

[Mashkin]

а я без воды мариную...
тонкими колечками нарезаю лук
солю, перчу, немного уксуса и можно кушать сразу

[zvetoksakuri]

Спасибо всем

[yasya00]

уксус, сахар, вода.
и у меня свекровь еще чуть маслица подливает. самую каплю.