Рис для плова

[Stasenjka]

какой лучше брать, круглый или длинный, какой марки?

[Lutik]

круглый, я беру мистраль арборио например.

[Katie]

а у моего папы на даче узбеки работают) я попросила они мне привезли красного риса))) вроде так как-то называется)))) с прожилочками такими

[janik]

Красный рис продаеться на любом рынке Стоит от 130 р за кг

[Хищница]

я обычно беру для плова длинный рис. вот как раз сегодня решила плов сварить,купила мистраль

[janik]

Девочки, я писала уже в свей темке про узбекскую кухню. Но ещё раз напомню. Если делаете плов из белого риса, то берите Мистраль, но пропаренный!!! Иначе будет каша

[Tutti]

басмати

[Сладкая]

ага....

[kisyalapa]

длинный и пропаренный!
ОДНОЗНАЧНО

[janik]

эх, как хорошо, что моя свекровь, несмотря на мои протесты дала нам почти 4 кг красного риса)) мням...