у нас обязательно оливье, селедка под шубой, сырный рулет, рулет из лаваща, царский салат с красной икрой, на горячее жульен из море продуктов, обязательно холодец, ну и всякой закуски, фаршированные кальмары, закуска с авокадо и креветками. все зависеть будет от количестьва народу,