беру морской коктейль, банку помидоров в собст. соку, немного тимьяна, орегано (обязательно), перец горошком.
Помидорки режу, что бы просто не целиковые запекать. И все это помещаю в духовку. Сверху посыпаю пармезаном тертым. Отлично со спагетти или рисом.