повседневная еда, опрос

[Умница]

Мясной рулет подробно с картинками у меня в профиле.
Котлетки описала выше, а дранники я делаю так:
картофель тру на крупной терке, добавляю в него майонез 2 ст.ложки, яйцо, соль, перец и муку (чтобы как жидкая сметана было).
И ложкой выкладываю на сковороду с растит.маслом, жарю под крышкой с двух сторон.
Подавать вкусно со сметаной или майонезом



Отправка отредактированного (11 Dec 07 10:53)

[zvetoksakuri2]

Умница, а картофельные драники не растекаются, хорошо схватываются?

[Умница]

Да, главное первую партию на хорошо разогретом масле готовить!