да икра летучей рыбы 1,5тыщи банка пластмассовая, ее так много, мы много раз делали суши, сильно обмакивали в ней и она все не расходуется, берите маленькую упаковку
угорь продается копченый, такой вкусный, что даже не охота на суши резать так слопать можно
а в ролы, именно в филадельфию кладут творожный сыр филадельфия! его моно в супермаркетах купить, 90р примерно