А я творожное люблю.
3 стакана муки
Стакан сахара
200 г маргарина (пышки, ну или масла)
1 чайная ложка разрыхлителя
500 г творога (я беру 9%)

Маргарин растереть с половинкой стакана сахара, добавить творог, перемешать хорошо, добавить разрыхлитель, потом муку, замесить тесто.
Из него формочками вырезать печеньки. А сверху посыпать сахаром. Или корицей. Или орешками. К чему душа лежит)
Пеку на 180 минут 30.