А как готовить почки?

[Таша86]

Привет. Кто готовил почки расскажите как и вкусно ли? На что похоже? Мне подруга хвалила, но она не сама их готовила поэтому рецепт не знает.

[Сладкая]

Легко!!!!
Порезать на кусочки и замочить их в содовом растворе на полчаса, что бы вымочить всякие не нужные запахи. Потом промыть и кинуть в кипящую воду, что бы вышел лишний белок в виде пены. Затем промыть и обжарить с луком на растительном масле. посолить, добавить перц, лавровый лист.
На что уж мои превереды в еде (особенно сын) но это блюдо на ура!!!! Особенно с пюрешкой

[мама Элины и Марты]

Сколько по времени они варятся7 Как мясо или меньшще?
И как готовится содовый раствор - сколько соды на сколько воды?

[Таша86]

Спасибо. Обязательно приготовлю. Мне многие хвалаят. А вы чьи какиепочки готовить говяжьи, свиные, бараньи?

[Сладкая]

варить 5 мин не больше...
потом дожарятся

[Сладкая]

я предпочитаю говяжьи...
они менее вонючие

[Таша86]

пасиб

[алекс99999]

гавно, эти почки!
вымачивал 5 часов!!!!
попытался приготовить - такое ощущение что тебе в тарелку нассали...
Эх лучше б мяса больше купил!

[Сладкая]

вы просто не умеете их готовить )))

[Stasenjka]

очень вкусно с картошкой морковью луком тушить в сметане и с соленым огурцом, предварительно почки долго обрабатыать