Блендером мне тоже не нра, а миксером очень вкусное наоборот получается и не тягучее, а такое нежное-нежное.

Есть у меня кстати деревянная толкушка. Ей гораздо тяжелее по сравнению с дырявой получить безкомковую пюрешку