куриная печень?

[Масик]

если цвет бежеватый и она "рыхлая" - то каюк. (((

блендер ваще весчь. ну очень советую!

[Lovelka]

Я вообще стараюсь брать не замороженную, запах был бы, хотя хз - может они ее вымачивают в чем-то. Маша, вопрос - блендер какой советуешь?

[Масик]

у меня такой, только без чаши для рубки льда. но сейчас бы взяла вот этот: http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=1008265 он практически комбаин, только более компактный.

[zvetoksakuri2]

расскажи как паштет делать))Блендер есть )

[Сладкая]

как нет, когда желчный пузырь - источник желчи есть в любом организме

[vini]

я делаю так:
куриную печень с луком и шампиньонами обжарить в масле, добавляю сметану или сыр (смотря что есть) в конце

[Саша-СПб]

Паштет действительно делается за пол часа.

Обжаривается репчатый лук (примерно 2 штуки), добавляются печенки (грамм 700) и тоже жарятся. Когда почти готово вбиваются яйца (штуки 4) и все жарится до готовности. Когда остынет, размельчить в блендере до однородной массы. Ну и посолить надо не забыть.