куриная печень?

[Rusya]

спасибо) а если нет сметаны, сливки не подойдут на замену?

[Масик]

лучше тогда без всего, просто с луком

еще можно оладьи сделать из печени.

перемолочь в блендере печень, мелко-мелко лук там же, добавить одно яйцо и муку до консистенции густой сметаны. соль-перец по вкусу.