Кролика порезать, обжарить со специями. Потом переложить в кастрюлю, залить водичкой смешанной со сметаной, кинуть туда целую луковку и морковку на четвертинки порезанную. Тушить лично я люблю часа полтора. Он становится очень нежным и вкусным. Мням.