Взбить 2 яйца+250 молока+100 гр муки, соль сахар. Добавить резаные укроп, петрушку, зел.лук, на глаз. Испечь 5-6 блинов. 750 гр. Помидор нарезать кружками.
Уложить на противень бумага для выпекания, Блины и помидорки уложить послойно друг на друга, каждый слой посыпать тертым сыром (200гр). Отправить пирог в духовку 200 градусов 15-20 минут. Готово!