авокадо майонезом заправлять это не тру)) оно само по себе жирное и вкус его нежный зачем портить магазинной химией) лучше сбрызнуть лимонным соком (это и от потемнения помогает), можно капнуть оливкового масла со специями (травки, чеснок)

мне нравится сочетание с рукколой, подмидорами черри, креветками, и перепелиными яйцами.