+ Ответить в теме
Показано с 1 по 3 из 3

Тема: Луковый пирог-вкусен даже тем, кто лук не ест

  1. #1
    Аватар для Kodya
    Kodya offline 123 Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future
    Регистрация
    03.06.2006
    Сообщений
    22,250

    Луковый пирог-вкусен даже тем, кто лук не ест

    ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
    Время приготовления: 5 мин + охлаждение + 35 мин

    Ингредиенты: Тесто:
    1 1/4 стакана муки,
    1/4 ложки соли,
    125 гр маргарина.
    3 ст. ложки сметаны

    Начинка:
    1 кг лука порезанного колечками,
    1 чайная ложка соли,
    1.2 чайной ложки перца,
    1/2 чайной ложки сахара.

    Заливка
    3 яйца,
    1.5 стакана сметаны,
    1/2 чайной ложки соли.

    Инструкции: Изумительный пирог, и даже те, кто лук не любит, с удовольствием его попробуют. Легкий, вкусный и экономичный.

    1. Замесить тесто и поставить в холодильник на 3 часа.

    2. Лук обжарить в масле до коричневого цвета. Потом переложить все в миску и добавить 3 яйца, 1.5 стакана сметаны, 1/2 чайной ложки соли.

    3. Достать тесто из холодильника и распределить по противню или форме с низкими стенками. Оно должно распределяться, как пластелин. Можно сделать невысокие бортики, если вы любите корочки. Затем перелить начинку в середину пирога и распределить по всему тесту.

    4. Выпекать в духовке 35 минут при 200 гр С.



    Отправка отредактированного (29 Jan 08 15:41)
    =======

  2. #2
    yana offline СуперСтар yana 10
    Регистрация
    29.08.2006
    Сообщений
    5,584

    Re: Луковый пирог-вкусен даже тем, кто лук не ест

    однажды ела в гостях очень вкусно - спасибо за рецепт, обязательно попробую!
    =======


  3. #3
    Сладкая offline СуперСтар Сладкая 10
    Регистрация
    28.07.2006
    Сообщений
    11,603

    Re: Луковый пирог-вкусен даже тем, кто лук не ест

    эт не для меня...
    =======


+ Ответить в теме