Любите ли вы фасоль так, как любим её мы?

[Olga_I]

для салата нужно:
фасоль (желательно вареная, а не консервированная, лучше красная);
ржаные сухарики;
тертый сыр;
выжатый чеснок;
кинза;
заправка - немного майонеза

[мама Элины и Марты]

Не поверишь, у меня была пёстрая яркая фасоль - весь цвет выварился
А может кто-то знает, что делать чтоб цвет оставался? Или он в любом случае выварится?

[Olga_I]

если фасоль красная, то цвет точно не вываривается.
я практически только красную использую, ничего особенного с ней не делаю, только замачиваю на час, цвет остается всегда.

[мама Элины и Марты]

Почему только красную? Чем белая не хороша?
Я делала и белую без томата - красиво вкус такой же

[Olga_I]

что покупаем только красную;
белая ничем не хуже

[kisyalapa]

я в такой салатик ещё варёное филе курочки добавляю -мелко нарезанное