нужны предложения о мясе

[мама Элины и Марты]

[zvetoksakuri2]

Олечка, а расскажи как Снегири готовить

[Olyashka]

Закуска "Снегири на снегу"
Рецепт тоже слямзила с форума:

1 целый лоток куриного филе, 1 ст. грецких орехов измельченных, но не в порошок, майонез, сметана, чеснок, гранат, листья салата.
Курицу отварить ок. 1 часа, остудить, измельчить обязательно руками на тонкие волокна, очень меленько + 1 ст. орехов + майонез - перемешать. Майонеза совсем немного, только чтоб можно было скатать шарики.
Соус: сметана + майонез.
На блюдо выложить листья салата, на них скатанные шарики, залить соусом и сверху посыпать гранатовыми зернами.
Получается приблизительно 20 шариков.