спасибо! еще вопрос...если из закваски наринэ 0.5 кг всеголишь 3 ст.л. уходит на 1 л. молока=йогурта, и хранится это дело 7 дней..то как-то не экономно получается....даже при раскладе есть по литру й-та в день, и то зазкваска лишняя остается... куда девать остальное? выливать?