спасибо!
спасибо!
если не трудно поищи, будем ждать
хорошо
Девочки я как большой фанат этого салата, долго искала рецепт действительно настоящего соуса, смущал цвет соуса в салатах в ресторане, замечали? он какой-то жидкий и мутноватый, т.е. явно не майонезный, оказалось майонеза там нет и в помине
короче рецепт соуса вот такой:
взбиваем желток яйца,
лимонный сок по вкусу и
по-тихоньку вливаем оливковое масло и раздавленный зубчик чеснока (можно ползубчика - дело вкуса уже)
если соус получается очень густой, можно дабавить чуть-чуть кипяченной водички
я даю ему настояться, что бы соус пропитался вкусом чесночка и поливаю готовый салатик уже без частичек чеснока
получается именно тот самый соус
тож вариант, только я б туда еще добавила орегано сухого
Урааааа..спасибо svetik!!!
Ответ с цитатой