Куриные почки, сердечки, печёнки и т.п.

[Olga_I]

куриная печень нежнее и мягче на вкус
здесь темка про неё была
http://www.hlopoty.ru/phorum/read.php?f=192&rp=1&i=156442&t=156442

куриные почки я не готовлю, а вот пупочки (т.е. желудки) иногда делаю

я кстати лет до 22 терпеть все эти субпродукты не могла, а сейчас очень даже люблю. Просто для начала их должен кто-то вкусно приготовить для тебя

[melky]

Olga_I писал(а):

> Просто для начала их должен кто-то
> вкусно приготовить для тебя

Наверное, да. Потому что я даже прикасаться к ним сырым пока боюсь
Когда уже пойму, что это вкусно и "не страшно", то буду спокойнее.

Спасибо, девочки! За ваши ответы

[Ксюта]

У меня ходовой салат(очень простой):
отвариваю сердце,пупочки,печеночку(всё куриное).Режу на кусочки, обжариваю лук-крупными кусочками,перемешиваю, заправляю майонезом-быстро и вкусно