как готовить оладьи?

[Fishka82]

Я фотки принесла, упаковки с муков и оладий:-)

[Fishka82]

.

[Fishka82]

почему то всё вместе не прикрепилось

[zveroksakuri2]

девочки, а как испечь блины чтоб они были тоненькие, но мягкие и нежные, а то у меня как вафли получаются?

[Дюжик]

проверено - вкусно.
http://stamina.ru/blin.htm

[OlgaS]

Я так делаю: 1 стакан кефира (я агушу детскую беру одну пачку), 2 яйца, 3 столовых ложки сахара, пол пакетика разрыхлителя для теста, мука до образования консистенции густой сметаны. Получается пышно и вкусно.