У меня хорошо идут блинчики с яблоками - яблоки нужно потереть на терке, засыпать сахаром, можно добавить корицу, сухофрукты, орехи, поставить на огонь и минуты 3-5 проварить. Яблоки получаются припущенными и очень сочными.