Мы лет 15 назад разводили кроликов не сколько лет, мясо у них обалденно и вкусное и полезное. Тушеное, жареное, особенно с морковью и луком. Но сейчас даже не знаю, где купить нормальную крольчатину... однажды решила "вспомнить детство" - купила на рынке замороженные ножки, но по вкусу он был жутко жесткий, будто ему лет 10 было...