Запеченный картофель в беконе.

Взять средний картофель, если крупный то порезать на 3-4 части. Обмотать беконом, лучше так, чтобы вообще картофеля не видно было, завернуть в фольгу, положить в лоток и в духовку минут на 40.

Из личного наблюдения, хочу сказть, что лучше покупать бекон в красной упаковке, т.к. покупая другой бекон, картошка получалась суховатой.