почему?многие ж в восторге от электричесских плит.типа говорят,что там лучше все пропикается
приготовление дольше - пока разгреются конфорки, пока кастрюля.... духовка хорошая - мне нра. А вот у нас с мужем газовая. Качегарит очень сильно. И даже если ставишь на самый маленький огонь на столбике 250 градусов бывает