бобовых (фасоль, горох, чечевица), овощные супы вообще могут быть каждый раз разные: капустные, томатные, щавелевые, крапивные, шпинатные, сегодня перчик положили, завтра коренья... Живу в режиме безбелковых бульонов уже много лет - они, мягко говоря, неполезны - никакого однообразия не ощущается.