Девочки, мне родственники два пакета грибов подарили еще осенью. Я их в морозилку забросила. Вот решила суп грибной сварить. Разморозила. Но я в них ничего не понимаю. совсем. Впринципе, этим родственникам как грибникам я доверяю, но все же страшновато.
Может кто разбирается в них - посмотрите на фото, подскажите - их можно кушать?
.
Я думаю что хорошие грибы, их просто надо вымочить, и прокипятить.
А как это-вымочить? Долго? как? просто в воде?
это ж самые благородные грибы-белые, у меня прям слюньки потекли
Вообщем я варю их...показала маме фото по инету - она дала добро. надеюсь за часик варки вся бяка если таковая есть увариться. Плюс почти пол года заморозки...наверное ничего не могло остаться.
Ну повари тогда просто. Ну вымачивают их просто кладут в воду часа на три...всякая хрень всплывает. Ну правда они же долго у тебя лежали
Это белые у тебя и очень даже хорошенькие! Вымачивать их как правило не надо, если толькол они не червивые. Если червивые в воду на неск часов положи в соленую, все вылезет.
Как правило у ложных грибов под шляпкой не губчатая такая, а как бы свисают такие трубочки мелкие вертикально самой шляпке.... а некоторые просто на паганки похожи
вот к примеру лисичка ложная http://www.kalitva.ru/2007/05/17/grib_lisichka_lozhnaja_klassifikacija_griba_foto.h tml#
у настоящей ножка более толстая еще
на вкус можно определить, если гриб горький то он несъедобный, белые в сыром виде сладкие на вкус
Отличные грибы! Благородные))) Приятного аппетита! Ням-ням, тоже надо супчик сварить, у меня в морозилке пакет подберезовиков и белых с осени лежит!
Ответ с цитатой