а что горячего не предполагается? Можно семгу запечь в духовку. Паста с морепродуктами или сс креветками и шпинатом - недолго делается.

Греческий салат - все делают по разному. Как делаю его я - огурцы, помидоры, перец сладкий. Все кубиками режется, немного лука (кольцами или полукольцами, лучше красный), но я редпочитаю вообще порей, он нежнее, фета кубиками, маслины без косточек. Заправка - масло оливковое, выдавить чеснок, лимонный сок и/или бальзамический уксус, но я не люблю его,соль, перец,травы типа орегано, но и без них вкусно.
Заправить салат и дать немного настояться.