1) Тушу кабачки с луком, морковкой помидорками либо с подсолнечным маслом, либо в сметане.
2)Делаю оладушки
3)Обжариваю тонкие дольки на сковородке, потом заливаю все омлетной смесью (яйца+молоко) и жарю до готовности
3)Делаю фаршированные кабачки с рисом и грибами.
Режу кабачок на дольки, но не тонкие, а см 5, вынимаю серединку и отвариваю в кипящей воде минуты 3-5.
Вареный рис смешиваю с обжаренными грибами с луком и начиняю кабачки. Потом ставлю в протвень с бортами, поливаю сметаной и в духовку. Очень вкусно получается.