Долма - как?

[Kodya]

Оль, у мя в паспорте http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=94838

А листы - сегодня видела в Квартале, в овощах. Но я беру на рынке - маринованные, ща кажись уже свежие есть

[melky]

О, Кать, спасибо!
А можно использовать листья винограда, который на даче растёт? Как их обрабатывать?

[Kodya]

Не могу тут ниче сказать.
Свежие листья я обвариваю кипятком, что бы мягче стали.

[melky]

Мене щас подруга сказала приходить к ним на дачу и рвать листья там - мол, они уже делали из них долму.
Но если они продаются, то проще купить, конечно.

Спасибо!