а разве на обратной стороне упаковки не было описания?
я обычно беру потолще 0,5 см. на несколько минут в горячую воду, а потом добавляю в обжаренное мясо с овощами и специями,и буквально полминуты еще держу на огне.
в ресторане ты ее наверное с овощами и специями пробовала?