вчера еще приготовила мини пончики, как муж мой их назвал "понички"

замешиваем тесто из 3 яиц, 100гр сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 300 гр. творога (не зернистого), 300 гр. муки, 1 пачка разрыхлителя, щепока соли.

нагреть в кастрюльке большое количество растительного масла (понички должны в малсе плавать) и переключить на средний огонь.делаем кругленькие шарики (небольшие) и опускаем в масло. самое интересное то что когда понички в масле с одной стороны обжарились они сами переворачиваются и их остаётся только выловить.

когда остынуть посыпать пудрой.

Очень вкусно и легко.



Отправка отредактированного (25 Jul 08 04:47)