купила фарш.. есть отварные лисички.. как правильно приготовить?
и ещё - надо ли в магазинный фарш добавлять хлеб, яйцо, молоко, лук и т.п.?
Посмтори состав фарша, если там нет ничего вышеперечисленного, то добавляй.
В развесной в магазине кроме жира ничего не добавляют.
нужно. и хлеб и яйцо и лук. Они просто мясо прокручивают и называют это фаршем.
Лисички обжарь и измельчи в блендере. потом раскатываешь лепешку из фарша и заворачиваешь в него лисички и на сковородку.
Лисички мелко нарезать и обжарить с луком- начинка готова.
можно без лука. потому что в фарше лук будет