как сделать котлеты с начинкой из грибов? + вопрос про фарш

[Fly]

нужно. и хлеб и яйцо и лук. Они просто мясо прокручивают и называют это фаршем.
Лисички обжарь и измельчи в блендере. потом раскатываешь лепешку из фарша и заворачиваешь в него лисички и на сковородку.

[Бельчонок]

спасибо