дайте пож-та рецепт вишневого пирога

[yana]

не помню у кого видела в ссылках - если есть поделитесь!!!

[Kodya]

именно пирог?
У меня торт http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=94803

[yana]

спасибо, посмотрела твой рецепт, завтра куплю все что надо попробую сделать, сегодня ограничилась просто слойками с вишней и заварным кремом, так как вишни много что то делать надо!

[Kodya]

мммм, пошла захлебнусь слюнями....
У нас вишни мало в этом году, а вот смородины завались

[Сладкая]

а мы в выхи купили в деревне 2 ведра вишни (по 120)и весь вечер компоты крутили и варенье без косточек

[yana]

у меня есть интересный рецептик пирога с абрикосами и смородиной если хочешь- напишу!

[Kodya]

дававай

[yana]

абрикосово-смородиновый пирог.
надо:
200гр масла слив( мягкого)
225гр сахара
225гр муки
1ст. л разрыхлителя
3 яйца( взбить)
2ложки молока 9 я всегда на глаз - чуть чуть)
150 гр ванильного йогурта
300 гр абрикосов ( разломать и убрать косточки)
200-300 гр ягоды
На посыпку: 25 гр масла слив.
3 ст. л. муки
3ст л коричневого сахара
можно чуть добавить корицы
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.на протвень выложить бумагу, духовку разогреть до 180 гр.
Взбить масло, сахар,муку, разрыхлитель,яйца и молоко чтобы была консистенция крема. Выложить на протвень разровнять и выпекать 20-25 мин.
2. приготовить крошку- все смешать, можно еще добавить орехи если есть.
3. Когда корж готов, быстро помазать его йогуртом, выложить фрукты ягоды и посыпать крошкой и еще на 20 мин в духовку. проверить готовность зубочисткой или на вид должен стать красиво-золотистым