знатокам суши и ролл.

[Лилу83]

знакоки суши подскажите как готовить рис к роллам. сделла, но не то! подскажите спасибо

[Tikovka]

Продается специальный уксус для суши, варишь рис, добавляешь в еще не остывший в той пропорции, в какой написано на бутылочке, перемешиваешь и оставляешь стыть, должно все получится

[Kodya]

Главное рис - это Японика от Мистраль. Там на упаковке все написано. У меня всегда получается. Ну и уксус специальный (про Тыковка и написала)

[dashenkar]

а у меня вода не вся испарилась, а рис немного переварился... и еще, скажите, на двоих - сколько риса японики брать?

[Лилу83]

у меня на соусе не написано, скажите какой у вас соус? я купила вот такой http://sushisam.ru/index.php?productID=3095

[dashenkar]

я покупала вот такой набор. с него и начала. мне кажется, что там именно такой уксус, как вы купили.
http://sushisam.ru/index.php?categoryID=211

[Kodya]

Я покупаю этот http://demo.utkonos.ru/item/1001002/1039668/ или http://demo.utkonos.ru/item/0/1144337/

Рис http://demo.utkonos.ru/item/0/1040334/



Отправка отредактированного (26 Aug 08 16:14)

[dashenkar]

а есть принципиальная разница между этими уксусами?

[Tikovka]

У меня такой, как по первой ссылке Коди, вполне устаривает

[Лилу83]

спасибо будем пробывать...