Если бы вы были участником "Званого ужина"...

[melky]

Что бы Вы приготовили в качестве:
1) закуски
2) основного блюда
3) десерта
???

Я прям фанатка такая стала этой передачи!
Всё время думаю, а что бы я приготовила на месте героев, но каждый раз у меня меню меняется!
А вы бы что приготовили?

[Kodya]

Я тоже люблю ее, но больше что бы поржать - над тем как в лицо хвалят все блюда, а за камерой - хаят.

Вот мое меню:
1.Закуска - Авокадо, фаршированный крабовым мясом

На 4 порции
2 спелых авокадо
1 банка мяса крабов кусочками
сок половинки лимона
немного жирных сливок 35%
соль, перец
Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку. Вынуть ложкой
мякоть и нарезать кубиками. Выложить в миску, полить соком лимона,
посолить, поперчить и очень осторожно перемешать. Добавить мясо крабов,
полить сливкми и снова слегка перемешать. Наполнить салатом половинки
шкурок и украсть (у меня ладьи стоят на кружочках ананаса, паруса из
лимонных долек, сверху немного паприки для цвета)

2.Основное
Либо Паэлья, либо паста маринара, либо лазанья

3.Десерт
Панна котта

[Токси]

1. Закуска - королевские креветки "пиль-пиль"
Разогреть в сковороде большое количество оливкового масла, добавить в него много крупно порезанного чеснока, выложить креветки одним слоем. Пару минут с одной стороны подержать и пару минут с другой. К креветкам чесночный хлеб. Растереть сливочное мало, чеснок и петрушку. Нарезать багет обычными кусочками, но не прорезать до конца. Намазать его смесью, главное чтобы смесь попала в разрезы, завернуть в фольгу и положить в духовку минут на 10, потом фольгу раскрыть и погреть еще минут 5.

2. Мясо по-бургундски


3. Крем-брюле

[Kodya]

по поводу крем-брюле?
Скажи, а в роли горелки для него, ты что используешь?

[Токси]

Горелку мне свекр надыбал где-то. Она на газу

[Kodya]

тож горелку хочу

[@nn@]

Я тоже фанатка, всегда думаю над этим и не могу придумать много всего могу приготовить! Оль, а может тебе и стать участницей???

[melky]

[Buna]

думаю чтобы приготовила я - ничего не придумывается всё что умею готовить кажется таким обычным и повседневным, что и неинтересно

[Lutik]

Buna (Натали) писал(а):

> думаю чтобы приготовила я - ничего не придумывается всё что
> умею готовить кажется таким обычным и повседневным, что и
> неинтересно


у меня тоже самое