-
Re: Если бы вы были участником "Званого ужина"...
1. Закуска - королевские креветки "пиль-пиль"
Разогреть в сковороде большое количество оливкового масла, добавить в него много крупно порезанного чеснока, выложить креветки одним слоем. Пару минут с одной стороны подержать и пару минут с другой. К креветкам чесночный хлеб. Растереть сливочное мало, чеснок и петрушку. Нарезать багет обычными кусочками, но не прорезать до конца. Намазать его смесью, главное чтобы смесь попала в разрезы, завернуть в фольгу и положить в духовку минут на 10, потом фольгу раскрыть и погреть еще минут 5.
2. Мясо по-бургундски
3. Крем-брюле
-
-
Re: Если бы вы были участником "Званого ужина"...
по поводу крем-брюле?
Скажи, а в роли горелки для него, ты что используешь?
=======
-
-
Re: Если бы вы были участником "Званого ужина"...
Горелку
мне свекр надыбал где-то. Она на газу
-
-
-