-
Re: Если бы вы были участником "Званого ужина"...
Я тоже люблю ее, но больше что бы поржать - над тем как в лицо хвалят все блюда, а за камерой - хаят.
Вот мое меню:
1.Закуска - Авокадо, фаршированный крабовым мясом
На 4 порции
2 спелых авокадо
1 банка мяса крабов кусочками
сок половинки лимона
немного жирных сливок 35%
соль, перец
Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку. Вынуть ложкой
мякоть и нарезать кубиками. Выложить в миску, полить соком лимона,
посолить, поперчить и очень осторожно перемешать. Добавить мясо крабов,
полить сливкми и снова слегка перемешать. Наполнить салатом половинки
шкурок и украсть (у меня ладьи стоят на кружочках ананаса, паруса из
лимонных долек, сверху немного паприки для цвета)
2.Основное
Либо Паэлья, либо паста маринара, либо лазанья
3.Десерт
Панна котта
=======
-