Сливовый перевертыш - очень нежный и вкусный пирог

[Анютик*]

Фото

[Ляль]

Эх!!! Ну почему у меня так не получилось???
Как карамель делала??

И еще , какие у вас формы для выпекания - со снимаюшейся боковинкой или нет????

[Анютик*]

Я растопила масло в отдельной сковороде, туда высыпаласахар и добавила немного воды, все у меня растаяло, покидала туда персики. Потом аккуратно выложила персики в форму для выпукания, у меня она не разборная, сверху залила все карамелью, дала немного постоять и сверху тесто.