Морозить пока некуда, весь морозильник забит крыжовником и смородиной.
Компотs-варенья сама делать не буду, пусть свекровь занимается...

А вот про ткемали уже думала, но я никада раньше в банки ничего не закрывала на долгое хранение. Вот боюсь