Ну а как тут их напишешь.
Сливы - залить так (например в 3-ех литровой банке) что бы водка их покрывала все.
Сахаром засыпать - так что бы все сливы в нем были, но излишклв не надо)
Пропорций нет, так как всегда слив по-разному.