конечно делали. не парься, купи и любую начинку делай, какую душа пожелает.
я делала как-то пирожки с рыбой
http://www.hlopoty.ru/pages/gal.php?gid=7435
а еще с вишней
http://www.hlopoty.ru/pages/gal.php?gid=7435&page=6

а вообще есть журнальчик Коллекция рецептов и там выпуск был летом "Пирожки". Там много хороших идей.