-
Re: А я сделала лечо на зиму :)
Да пожалуйста! Вот рецепт:
250 г творога (я брала Домик в деревне, не очень жидкий, хотя кому как..)
200 г маргарина/масла
2 ст. л. муки (или больше, тесто не должно быть жидким)
1 яйцо
Мягкий маргарин порубить, смешать с мукой и творогом, добавить яйцо. Недолго месить тесто до получения однородной массы. Раскатать лепешку, приложить блюдце (тарелку или крышку) и вырезать круг из этой лепешки. Разделить ножом круг на 8 частей. Посыпать каждую часть-сектор сахаром, потом отширокой стороны к центру круга скатать каждую часть в рогалик. Обвалять его верхнюю часть в сахаре (теоретически на этом фантазия не ограничивается: мак, кокосовая стружка, кондитерские посыпки, но во всем нужно знать меру). Дальше - в горячую духовку на противне (можно просто промаслить его, а можно бумагу для выпечки положить. Мой опыт:http://www.hlopoty.ru/pages/gal.php?gid=7435&page=2
Темку еще почитайте, когда мы тут их начали в массовом порядке готовить 
http://www.hlopoty.ru/phorum/read3.php?f=192&rp=3&i=158142&t=158142
Все очень просто! Ждемс фоток с результатами
=======
-