я делаю овощной
морковку и лук обжарить на раст масле, добавить специи, рис, чеснок (зубчики), долить воды, довести до кипения,убавить огонь и тушить на медленном огне при закрытой крышке. я еще люблю добавлять барбарис, можно добавить перчик болгарский, овощи замороженные