интересно как: кто сколько яиц использует все еще зависит от качества яиц - я имею в виду, что фабричные и деревенские не сравнимы в этом плане. если бы я брала 5 деревенских яиц на ту же норму песка и муки, у меня бы яичница получилась. и 4-х то уже многовато, потому что классический рецепт - это неполный стакан песка, неполный стакан муки и 3 яйца
кому как нравится, главное, чтоб вкусно было